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Pandemia

¿Cómo mantener una dieta saludable en cuarentena?

La comida chilena se destaca por contener una variedad de alimentos, a través de los cuales se pueden obtener ricas preparaciones con diferentes técnicas de cocción, como al vapor o al horno. En tiempos de cuarentena, esto resulta…

Derrotados por un Virus, segunda edición

El doctor Oneglio Pedemonte, autor del primer libro publicado en Chile sobre el COVID, presentaré al mediodía de este viernes, en la Corporación Cultural de Viña del Mar, la segunda edición de “Derrotados por un Virus”, texto en el que…