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Nueva etapa, misma esencia
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Claudia Narbona Castillo

Edulcorantes, placebos para el cerebro

Los edulcorantes, con la implementación de la ley de Etiquetado Nutricional y por ende, la indicación de rotular con sellos los alimentos, que indiquen ALTO EN, ha llevado a la industria de alimento, a generar la sustitución del azúcar…